Produktkennzeichnung:
- Wer Prag besucht, kann die Teufelswurst kaum umgehen. Der tschechische Streetfood-Klassiker wird für seine pikante Würze
aber auch weit über die tschechische Grenze hinaus geschätzt.
- Die knackige Teufelswurst ist die Prager Alternative zu Chorizo, Salsiccia, Kolbasz und Sucuk und steht ihrer europäischen
Konkurrenz an Schärfe und Raffinesse in nichts nach.
- Die hochwertige Fleischmischung aus 90 % Schweine- und 5 % Rindfleisch wird in der Herstellung gebrüht und eignet sich somit ideal,
um als kalter Pausensnack, gegrillt oder gebraten serviert zu werden.
- Die Großpackung Prager Teufelswurst bietet sich für Großevents, Firmen- oder Familienfeiern, aber auch für den kostenbewussten
Wochenendeinkäufer an. Eingefroren ist die Vorratspackung für bis zu 270 Tage haltbar.
Wissenswertes:
Die Prager Teufelswurst wird aus fein gehacktem, hochwertigem Schweine- und Rindfleisch hergestellt.
Für ein würzig-scharfes Geschmackserlebnis wird die Fleischmischung mit Chili, Paprikagewürz, Senf,
Pfeffer und Zwiebeln verfeinert, in Schweinedarm gefüllt und in dampfend heißem Wasser gebrüht.
Die Teufelswurst eignet sich somit zum direkten Verzehr als Snack für zwischendurch oder als pikantes Highlight auf der Brotzeitplatte.
Die knackige Prager Wurst ist ein echter Allrounder und macht auch auf dem Grill oder in der Bratpfanne eine würzig-gute Figur.
Auf den Grills der heimischen Stadt- und Gartenfeste sind scharfe Grillwürste vor allem unter dem Namen Feuerwurst bekannt.
Feuerwürste werden typischerweise im Brötchen mit Tsatsiki, Zwiebeln oder Krautsalat gereicht.
Wer auf der Suche nach einer Alternative zu Wurstklassikern wie der spanischen Chorizo,
der italienischen Salsiccia und der ungarischen Kolbasz ist, liegt mit der Teufelswurst würzig richtig.
In der vorteilhaften Großpackung erhältlich, ist die Prager Teufelswurst ein pikantes Highlight auf jedem Grillbuffet.
Die Vorteilspackung bietet sich sowohl für Groß- als auch für preisbewusste Kleineinkäufer an.
Im ungeöffneten Zustand kann sie in der Gefriertruhe für bis zu 270 Tage haltbar gemacht werden.
Teufelwurst-Grillen-Party-Rezepte:
Teuflische Wurst-Grill-Spieße
Zutaten ( für 2 Personen ):
- 4 Prager Teufelswürste
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 2 kleine Zwiebeln
Zubereitung:
- Die Prager Teufelswürste in dünne Scheiben schneiden. Die rote und grüne Paprika ebenfalls in mundgerechte
Streifen schneiden und die Zwiebeln in Spalten teilen.
- Die Zutaten abwechselnd auf einem langen Grillspieß aufreihen, die Wurststücke dabei seitlich aufstechen.
- Die scharfen Wurst-Spieße auf dem Grill durchgaren, bis die Zwiebeln goldglasig sind und die Paprika leicht bräunlich wird.
- Als Beilagen empfehlen sich klassische Grillsalate, Brot und Tsatsiki.
- Guten Appetit!
Prager Teufelswurst im Teigmantel:
Zutaten ( für 4 Personen ):
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8 Prager Teufelswürste
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400 g Weizenmehl
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200 ml Wasser
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1/2 Würfel Frischhefe
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1 TL Salz
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1 Prise Zucker
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1 EL Olivenöl
Zubereitung:
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Aus Mehl, Wasser, Hefe, Salz, Zucker und Öl einen Hefeteig herstellen und kräftig durchkneten.
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Den Hefeteig abdecken und an einem warmen Ort ca. 45 Minuten gehen lassen.
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Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, in Streifen schneiden und die Teigstreifen um die Prager Teufelswurst wickeln.
Die Würste im Mantel nochmal ca.10 Minuten gehen lassen.
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Auf einem Backblech im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 30 Minuten goldbraun backen.
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Warm servieren – Guten Appetit!
FAQ / Häufig gestellte Fragen:
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Was sind Lebensmittel Sonderposten?
- Durch Lagerüberschüsse und Überproduktion kommt es bei Lebensmitteln immer wieder zu Sonderposten.
Für den Verbraucher hat das zur Folge, dass diese Produkte günstiger angeboten werden.
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Welche Bratwurst ist die beste?
- Für den einen ist es die klassische Grillbratwurst mit Currysauce, für den anderen der Käsekrainer.
In Tschechien ist die knackig-feurige Prager Teufelswurst der absolute Renner und wer auf würzige Grillwürste steht,
sollte sie unbedingt einmal kosten.
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Was beim Grillen nicht fehlen darf?
- Das Grillgut steht im Mittelpunkt einer jeden Grillveranstaltung. Neben Wurstvariationen und marinierten Steaks sind Nudel-,
Kartoffel- und Krautsalate beim Grillen unverzichtbar. Manch einer genehmigt sich außerdem ein „Pivo“ – das tschechische Bier.
-
Was ist ein Grillbuffet?
- Bei der kulinarischen Versorgung einer größeren Gesellschaft mit Grillwurst, Steaks, Broten,
Salaten und Soßen ist vom Grillbuffet die Rede. Ein Catering dieser Art ist zum Beispiel bei Sommerfesten,
runden Geburtstagen und Hochzeiten gefragt und lebt von der Vielfalt der angebotenen Speisen.
Nährwertangaben:
| Portionsgröße |
100 Gramm |
| Energie (kJ) |
1256 kJ |
| Energie (kcal) |
303 kcal |
| Fett |
26 Gramm |
| davon: |
| - Gesättigte Fettsäuren |
9,1 Gramm |
| Kohlenhydrate |
2,0 Gramm |
| davon: |
| - Zucker |
1,0 Gramm |
| Eiweiß |
15 Gramm |
| Salz |
2,0 Gramm |
Inhaltsstoffe:
Prager Teufelswurst : Schweinefleisch 90 Prozent, Rindfleisch 5 Prozent, Trinkwasser,
Nitritpökelsalzmischung (Salz, Konservierungsstoff: E250), Knoblauch, Gewürzextrakt,
Stabilisator E450, E451, Zucker, Geschmacksverstärker E621, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel E316,
Farbstoff E120, Paprikaflocken, Senf, Pfeffer, Kümmel, tierisches Protein, Zwiebel, Aroma, Schweinedarm.
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