Pacific Fruit Püree Drachenfrucht 2x 1kg ohne zusätzlichen Zucker & Zusätze

Pacific Fruit Püree Drachenfrucht 2x 1kg ohne zusätzlichen Zucker & Zusätze

Artikelnummer: FU0897-2
Kategorie: Getränke & Flüssiges
Hersteller: Pacific Fruit

100% echte, naturbelassene Früchte in einem Püree;
das Pacific Fruit Püree Drachenfrucht
verströmt einen authentischen, tropischen Geschmack
& exotische Aromen – hergestellt aus fünfzehn Drachenfrüchten,
naturbelassen & ohne künstliche Zusätze.

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Beschreibung

Produktkennzeichnung:

Das Pacific Fruit Püree Drachenfrucht verströmt ein exotisches, authentisches & süßes Aroma;
doch nicht nur ein natürlicher Geschmack ist in dem Fruchtpüree vorzufinden, auch wird konsequent
auf künstliche Nuancen verzichtet, sodass alle fünfzehn verarbeiteten Früchte ein naturbelassenes Fruchtpüree
erzeugen – ohne chemische Konservierungsmittel, ohne Zuckerzusätze und ohne GVO.
Sowohl die Drachenfrucht selbst, als auch das aus ihr entstandene Püree, verfügt über verschiedene,
essentielle Vitamine, Antioxidantien & wichtige Nährstoffe, die der Körper benötigt;
Vitamin B, Vitamin C, Vitamin E, wie auch Kalzium & eine bescheidene Menge an Eisen weist das Püree auf.
Während Eisen zu einer normalen Funktion des Immunsystems & zur Verringerung von Ermüdung und Müdigkeit
beiträgt, steuert das Vitamin E dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Pitaya oder Pitahaya, wie die Frucht ebenfalls genannt wird, lässt sich ideal mit anderen Zutaten kombinieren
& ist dadurch in verschiedenen Rezepten vielseitig einsetzbar;
ob nun süße Desserts oder köstliche Nachspeisen – in verschiedenen Rezept-Variationen kann die pürierte
Drachenfrucht eingebaut werden. Mit Leichtigkeit entstehen mit dem Püree einzigartige Cocktails & deliziöse,
alkoholfreie Mocktails; mit Prosecco & Aperol entsteht ein leckerer Drachenfrucht-Spritz, eine Abwandlung
des Piña Colada, ein Drachenfrucht Colada, mit Ananassaft & Kokosmilch, wird ebenfalls in wenigen Schritten
kreiert, oder auch ein Mojito mit Drachenfrucht, Limettensaft & weißem Rum ist in wenigen Sekunden
gemischt.
Panna Cotta kann mit diesem verfeinert & abgewandelt werden, eine schmackhafte Smoothie Bowl
zum Frühstück mit Blaubeeren, Kokoschips & verschiedenen Nüssen wird in wenigen Schritten gelingen,
aber auch ein aromatisches Drachenfruchtmousse mit Himbeeren & Vanille wird einen bleibenden Eindruck
hinterlassen. Auch weitere Fruchtpürees werden ohne weitere Zusätze, ohne Konservierungsmittel & ohne
künstliche Aromen hergestellt; das Pacific Fruit Püree Goldene Ananas & das Pacific Fruit Püree Erdbeere
werden wahre Köstlichkeiten entstehen lassen.
So ist das Ananaspüree eine erforderliche Zutat für Cocktails & Mocktails, wie auch ein ideales Topping
für einen Chia-Pudding oder Porridge.
Das Erdbeerpüree wird seine Aromen als ein fruchtiger Zusatz zu Cupcakes, Törtchen & Muffins verströmen,
wie auch für einen extra Geschmack in Kombination mit Joghurt, Quark oder Skyr sorgen.

Wissenswertes:

Drachenfrucht
Leuchtend rote Farbe, außergewöhnliche Form; die Drachenfrucht – Hylocereus undatus.
Mit ihren Charakteristika sticht das Obst auf jedem Regal heraus.
Ihre ovale Erscheinung, ihre Kolorierung, ihre schuppenartigen Höcker erinnern an einen Drachen.
Doch die Frucht ist kein Drache, sondern gehört zu den Kakteenpflanzen. Sie kann bis zu 500 Gramm
wiegen & entspricht mit ihrer Größe zwei Kiwis.
Das Innere ist gesprenkelt mit vielen, kleinen, schwarzen Samen. Angebaut werden die Früchte in
Mittelamerika, Mexiko, Vietnam, Thailand, Israel & auf den Philippinen, gehören als Beerenfrüchte
zu der tropischen Kakteenart Hylocereus & schmecken süß bis säuerlich.
Sie benötigen nur wenig Wasser & fühlen sich am Wohlsten in einem warmen Klima.
Die drei bekanntesten Sorten unterscheiden sich in ihrer Farbe – außen & innen; pinke Schale mit weißem
Fruchtfleisch, pinke Schale mit rotem Fruchtfleisch, gelbe Schale mit weißem Fruchtfleisch.
Das Kakteengewächs, auch Pitaya oder Pitahaya genannt, wird zwölf bis fünfzehn Monate nach Pflanzung
geerntet; Je nach Alter der Pflanze, je nach Anbau, je nach Umweltbedingungen & Sorte kann ein einzelner
Baum 20 bis 35 Kilogramm Drachenfrucht produzieren. Ende April bis Anfang Mai tragen die Pflanzen die
ersten Früchte; Juni und Juli ist die Hauptsaison für diese ausgefallene Obstsorte.
Im Oktober bis November endet die Erntesaison, oft dauert diese jedoch sogar bis zum Dezember.
In manchen Teilen der Erde wird die Frucht auch als „Frucht des Mondes“ & als „Königin der Nacht“
bezeichnet; ihr Name stammt ursprünglich aus der Tatsache, dass ihre Blüte nur für eine einzige Nacht zu
sehen ist.

Drachenfruchtpüree Rezepte:

Drachenfrucht-Desserts

Zutaten (für 4 Personen):

350 g Joghurt
60 ml Milch
2 Bananen
450 g Pacific Fruit Püree Drachenfrucht
4 EL Honig
Beeren als Topping

Zubereitung:

Die Hälfte des Joghurts, Milch, die zwei Bananen, das Pacific Fruit Püree Drachenfrucht
& den Honig in einen Mixer geben & zu einer glatten Masse pürieren lassen.
Währenddessen die andere Hälfte des Joghurts auf vier kleine Schälchen verteilen.
Nun die Drachenfrucht-Püree-Masse auf den Joghurt in den Schälchen geben.
Auch darf der Joghurt erst eine Weile im Kühlschrank bleiben, sodass dieser fester wird
und somit die unterschiedlichen Massen nicht in einander verlaufen.
Mit Beeren garnieren.
Servieren.

Drachenfrucht Smoothie Bowl

Zutaten (für 4 Personen):

120 g Pacific Fruit Püree Drachenfrucht
100 g Cashewkerne
120 g tiefgefrorene Himbeeren
100 g Brombeeren
150 g Heidelbeeren
150 g Joghurt
1 EL Agavendicksaft
etwas Minze

Zubereitung:

Die Cashewkerne in einer Pfanne ohne Öl oder Fett goldbraun rösten.
Anschließend herausnehmen & zur Seite stellen, sodass diese abkühlen können.
In einen Mixer das Pacific Fruit Püree Drachenfrucht, Agavendicksaft, den Joghurt
& die Beeren – einige zum Verzieren beiseite legen – pürieren.
Die Minze waschen und leicht trocken tupfen. Die Blätter abzupfen und fein hacken.
Nun den Smoothie in einer Schale mit den restlichen Beeren & den Cashewkernen anrichten.
Mit Minze garnieren.
Servieren.

FAQ / Häufig gestellte Fragen:

Wie schmeckt die Drachenfrucht?
- Der Geschmack der Drachenfrucht wird oft als erfrischend beschrieben, ebenfalls süß-säuerlich.
  Das Aroma der Pitaya, wie sie ebenfalls genannt wird, soll manche an eine Mischung aus Kiwi &
  Wassermelone zugleich erinnern; dabei fällt der Geschmack intensiver aus, je rötlicher die
  Drachenfrucht und das Innere dieser ist.
Was ist der Unterschied zwischen roter und weißer Drachenfrucht?
- Rote Drachenfrüchte mit einem roten Fruchtfleisch prägen meist durch ein intensiveres Aroma,
  durch einen aromatischeren & zugleich süßeren Geschmack, während weiße Drachenfrüchte mit
  einem weißen Fruchtfleisch milder im Geschmack sind, wie auch weniger süß. Je heller die
  Drachenfrucht & ihr Fruchtfleisch sind, desto milder sind diese.
Welche Vitamine hat die Drachenfrucht?
- Drachenfrüchte enthalten Vitamin C, Kalzium, Eisen in bescheidenen Mengen, Magnesium
  & Antioxidantien. Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems, zu einer
  normalen psychischen Funktion, zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei & schützt
  die Zellen vor oxidativem Stress.
Wie kann ich Drachenfrucht verwenden?
- Drachenfrüchte, als ganze Frucht, genießen eine große Vielseitigkeit; so können diese pur
  genossen, in Smoothies & Bowls und in Obstsalate integriert werden. Hervorragend sind diese
  mit Joghurt, Quark & Müsli kombiniert, wie auch zu verschiedenen Nachspeisen eingearbeitet.
  Ihre aufmerksamkeitserregende Farbe & Form wird den Fokus auf jeden Teller auf sich ziehen.
  Ob nun als Beilage zu herzhaften Gerichten, als eine Vorspeise oder als Blickfang zu Cocktails
  & Mocktails; die Drachenfrucht bietet viele Variationen & Möglichkeiten.
Wie wird das Drachenfruchtpüree in Rezepte verarbeitet?
- Für eine leichte Frische & eine Geschmackstiefe kann das Drachenfruchtpüree ideal in Smoothies,
  Bowls, Cocktails & Mocktails, wie auch in Kombination mit Apfelwein verwendet werden.
  Der tropische, süßliche Geschmack harmoniert ideal mit verschiedenen Zitrusmischungen &
  Fruchtmischungen. Das Püree ist sofort aus der Packung genießbar & kann direkt verarbeitet werden.

Nährwertangaben pro 100 Gramm:

davon:
Portionsgröße	100 Gramm
Energie (kJ)	210 kJ
Energie (kcal)	50 kcal
Fett	0 Gramm
- Gesättigte Fettsäuren	0 Gramm
Kohlenhydrate	11 Gramm
davon:
- Zucker	8.5 Gramm
Eiweiß	1.1 Gramm
Salz	0.025 Gramm

Inhaltsstoffe:

100% Drachenfrucht

Inhalt:	2.000,00 g

Pacific Fruit Püree Drachenfrucht 2x 1kg ohne zusätzlichen Zucker & Zusätze

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