Hier werden Regenburger Knackwürste in einer 1,8-Kilogramm-Großpackung angeboten, die im Vergleich zu anderen
Bratwürsten wie Krainer oder Thüringer Würstchen eher kleiner, dafür jedoch dicker sind. Geschmacklich überzeugen
sie auf ganzer Linie: Der darin enthaltene Speck macht die Wurstware zu einem Geschmackserlebnis.
Da die Würstchen mit einem echten Darm überzogen und anschließend geräuchert sowie in einem Wasserbad gebrüht wurden,
knacken die Würste appetitlich beim Abbeißen.
Die günstigen und schmackhaften Speck-Knack-Würste werden als Lebensmittel-Sonderposten gehandelt und eignen sich ideal
für Großfamilien und Sparfüchse. Auch für einzelne Personen oder einen Zweipersonenhaushalt sind diese Speckknacker perfekt.
Sie können nach Erhalt gleich eingefroren werden, wodurch die Haltbarkeit der Würstchen deutlich verlängert wird.
Diese äußerst delikaten Wurstknacker bringen Abwechslung in deinen Speiseplan und lassen sich vielfältig zubereiten.
Sie sind ein hervorragendes Produkt für Großveranstaltungen, Events, Gartenpartys, Kindergeburtstage und viele andere Festivitäten,
denn in einer Wurstpackung befindet sich eine Vielzahl der kleinen Speckknacker.
Je nach Veranstaltung lassen sich die Regensburger Knacker auf dem Grill, in der Pfanne, im Kochtopf oder kalt als Hand-Snack-Wurst zubereiten.
Eines der beliebtesten Gerichte, welche du mit dieser Großpackung zaubern kannst, ist der Regensburger Wurstsalat.
Sollten doch einmal Würste über geblieben sein, so kannst du sie als Einlage in einem Eintopf weiterverarbeiten.
Produktkennzeichnung:
- Die saftigen und knackigen Speckknacker in der Großpackung (1,4 Kilogramm) lassen sich wunderbar auf dem Grill
zubereiten und eignen sich bestens für Großveranstaltungen, Gartenfeste oder Kindergeburtstage.
- Wie der Name schon verrät, enthalten Food-United-Speckknacker fein geschnittenen Speck, der die Knackwurst besonders
saftig und delikat macht und der für ein ultimatives Geschmackserlebnis sorgt.
- Wer nach einer Wurstwarengroßpackung sucht, ist mit dieser Prager Knackwurst-Packung bestens bedient.
Die Knacker sind eine ideale Abwechslung zu Thüringer Würstchen und Krainern und begeistern mit festen,
knackigen und saftigen Eigenschaften.
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Diese Speckknacker werden als Sonderposten gehandelt und sind aufgrund bestimmter Eigenschaften günstiger als vergleichbare Produkte,
was sie zu einem idealen Produkt für Sparfüchse und Großfamilien macht. Auch für Personen, die nicht jede Woche
zum Metzger gehen möchten, um ein bis zwei Knackwürste zu kaufen, ist diese Vorrats-Packung zu empfehlen.
Wissenswertes:
Die Prager Knackwurst wurde ab der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts als Qualitätsprodukt und Wurstdelikatesse nach
dem Originalverfahren hergestellt und besteht ursprünglich aus einem größeren Anteil an Rindfleisch und zu einem kleineren an Schweinefleisch.
Ebenfalls in der Wurst enthalten sind klein gewürfelte Speckstückchen, die für eine saftige Konsistenz und den
typisch aromatischen Geschmack sorgen.
Bratwurst-Grillen-Party-Rezepte:
Regensburger Knackwurst im Schlafrock mit frischem Blattsalat
Zutaten ( für 8 Personen ):
- 16 Speckknacker
- 3 Packungen Blätterteig
- 3 Eidotter
- 2 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 50 ml Olivenöl
- 3 TL Senf
- 100 ml Orangensaft
- 1 Bund Petersilie
- 3 EL Tomatenmark
- 3 Köpfe Blattsalat
- Etwas Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Blätterteig in ungefähr 2 Zentimeter breite Streifen schneiden und jede Knackwurst mit einem Streifen komplett umwickeln.
- Danach gibst du die Regensburger Wurst in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform und stellst sie für circa 20 Minuten in den Backofen.
Dabei ist zu beachten, dass die Temperatur nicht über 200 °C steigt.
- Nun Tomatenmark, Olivenöl, Senf, Petersilie und Orangensaft in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab mixen.
Mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken und beiseite stellen.
- Jetzt kannst du die drei Köpfe Blattsalat unter fließendem Wasser waschen.
- Die Zwiebeln fein Würfeln und sowohl die Salatsoße als auch den Blattsalat in einer großen oder mehreren kleinen Schüsseln
gleichmäßig verteilen und gut vermengen.
- Mittlerweile sind die Würste fertig gebacken und können jetzt für einen letzten Schritt auf den Grill gegeben werden.
Wende sie ein paar Mal, damit der Blätterteig nicht anbrennt und eine knusprige Kruste entsteht.
- Wenn du möchtest, kannst du noch ein oder zwei Grillsoßen auf den Tisch stellen und deine Freunde zum Essen rufen - sie werden begeistert sein.
- Guten Appetit!
Aromatischer Speckknacker-Eintopf mit frischem Bauernbrot
Zutaten ( für 10 Personen ):
- 14 Speckknacker
- 4 Zwiebel
- 7 Knoblauchzehen
- Etwas Öl zum Braten
- 500 g Champions
- 3 TL Paprikapulver edelsüß
- Gewürze (Salz, Pfeffer, Thymian, Kurkuma, Koriander, Majoran, Ingwerpulver)
- 400 ml Wasser
- 1 Leib frisches Bauernbrot
Zubereitung:
- Zuerst solltest du mit dem Grillen der Knackwürste anfangen. Dafür gibst du sie für circa 10 Minuten auf den Grill.
Je brauner sie sind, desto aromatischer wird später dein Eintopf schmecken.
- Danach stellst du die Würste beiseite und lässt sie abkühlen. Währenddessen die Zwiebeln und die Knoblauchzehen
fein würfeln und mit etwas Öl deiner Wahl in der Pfanne glasig anbraten.
- Nun die Regensburger Speckknacker sowie die Paprika und die Champignons in mundgerechte Stücke schneiden.
- Die Champignons und die Paprika zu den Zwiebeln geben und die Hitze etwas höher drehen. Für weitere 5 bis 10 Minuten unter ständigem Rühren braten.
- Jetzt kannst du die Hitze etwas reduzieren und die geschnittenen Wurstknacker sowie die Lorbeerblätter dazugeben - weitere drei Minuten rühren und braten.
- Zum Schluss die stückigen Tomaten und das Wasser in den Topf geben und für 15 Minuten etwas einkochen lassen.
Anschließend mit den Gewürzen abschmecken und mit einer frischen Scheibe Bauernbrot servieren.
- Ein herrliches Gericht, welches sich ideal für Kindergeburtstage oder größere Gartenpartys eignet.
FAQ / Häufig gestellte Fragen:
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Was sind Lebensmittel-Sonderposten?
- Lebensmittel-Sonderposten sind Produkte, die durch gewisse Eigenschaften wie kürzeres Haltbarkeitsdatum, Lagerüberhang,
Überproduktion, Transportschaden etc. günstiger gehandelt werden. Dazu zählen sämtliche Lebensmittel wie Konserven,
Wurstwaren, Süßigkeiten, Nudeln, Mehl und Co.
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Welche Wurst ist die beste?
- Welche Wurst die beste ist, kommt ganz auf die Verwendung und en individuellen Geschmack an. Suchst du nach einer aromatischen,
saftigen und knackigen Wurst, die sich vielfältig zubereiten lässt, dann ist die Speckknackwurst nach Regensburger Art die richtige Wahl.
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Was beim Grillen nicht fehlen darf?
- Beim Grillen darf auf gar keinen Fall die Speckknackwurst fehlen. Diese ist nämlich das Highlight der ganzen Grillparty und begeistert Jung und Alt.
Ebenfalls nicht fehlen dürfen diverse Beilagen wie Grillgemüse, Kräuterbutterbrot, Maisspieße, Salat und verschiedene Grillsoßen.
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Was ist ein Grillbuffet?
- Ein Grillbuffet eignet sich insbesondere für Großveranstaltungen, Gartenpartys, Kindergeburtstage und Events.
Das gute an einem Grillbuffet ist, dass es aus vielen unterschiedlichen Speisen besteht. Dazu zählen diverse Fleischwaren wie Speckknacker,
Bratwürste, Steaks und Co. Auch Lachs und Garnelen sind auf einem Grillbuffet zu finden.
Begleitet werden die eiweißhaltigen Lebensmittel mit unterschiedlichen Salaten, Antipasti und Brot.
Nährwertangaben:
| Portionsgröße |
100 Gramm |
| Energie (kJ) |
1407 kJ |
| Energie (kcal) |
340 kcal |
| Fett |
31 Gramm |
| davon: |
| - Gesättigte Fettsäuren |
14 Gramm |
| Kohlenhydrate |
2,2 Gramm |
| davon: |
| - Zucker |
0,5 Gramm |
| Eiweiß |
12 Gramm |
| Salz |
2 Gramm |
Inhaltsstoffe:
Fleischgehalt 85% (Schweinefleisch, Rindfleisch, Schweinefett) Wasser, Stärke, Salz, Konservierungsstoff E250,
Stabilisatoren: E451, Zucker, Geschmackverstärker E621, Gewüze, Antioxidationmittel E300, Farbstoff: E160C, Gewürze,
Gewürzeextrakt, Aroma, Knoblauch, Schweinedarm
Food-United - S.Mile GmbH Ickerner Straße 3a 45731 Waltrop
