Food-United Louisiana-Flusskrebsschwänze in Honig-Senf-Sauce 1500g Flusskrebsfleisch

Food-United Louisiana-Flusskrebsschwänze in Honig-Senf-Sauce 1500g Flusskrebsfleisch

Artikelnummer: FU0672
Kategorie: Fisch & Meeresfrüchte
Hersteller: S.Mile GmbH

Zartes Flusskrebsfleisch mit fester Textur und einem milden, süßlichen und würzigen Geschmack.
Die feine Rezeptur mit Honig und Senf ist einzigartig in Deutschland.
Mit 9 Gramm Protein auf 100 Gramm sind die Louisiana-Flusskrebsschwänze eine ausgezeichnete Quelle für Protein.

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Beschreibung

Produktkennzeichnung:

Im Süden der USA sowie in Nordmexiko ist der Rote Amerikanische Sumpfkrebs (Procambarus Clarkii),
der auch Louisiana Flusskrebs genannt wird, beheimatet. Sein natürlicher Lebensraum,
indem er sich wohlfühlt, sind stehende Gewässer, die zeitweise trockenfallen.
Die Firma S.Mile GmbH vertreibt diese einzigartige Fisch-Feinkost seit über 20 Jahren erfolgreich im Großhandel.
Nun können Sie diese auch zu Hause genießen. Sie erhalten einen Vorteilspack von 1.500 g.
Selbst nach dem Öffnen der Packung ist diese mindestens 30 Tage (Kühlung von +2 °C bis +6 °C) haltbar.
Viele Verwendungsmöglichkeiten, ganz nach Ihrem Gusto und je nach Anlass (Feier, Buffet, Brunch):
Servieren Sie die Flusskrebsschwänze als Vorspeise (pur oder zu Antipasti) oder reichen Sie es zu einem skandinavischen Frühstück.
Als Brötchen-Belag, Topping für Salate, Suppen-Einlage, Beilage beim Grillen,
Wrap-Füllung oder als Hauptgericht zu Reis/Pasta/Kartoffeln – einfach köstlich.
Food-United: Wir setzen auf Qualität, schnelle Kaufabwicklung und Kundenzufriedenheit:
die frischen, eingelegten Flusskrebsschwänze werden sicher und gekühlter versendet.

Wissenswertes:

Food-United Louisiana-Flusskrebsschwänze in Honig-Senf-Sauce: Kleine, delikate Leckerbissen für große Genussmomente

Feinkost-Fans aufgepasst! Der Louisiana-Flusskrebs, auch bekannt als Crawfish oder Crayfish,
ist eine kulinarische Ikone, die in den Sümpfen und Flüssen der Amerikanischen Region heimisch sind.

Heute gehören Flusskrebse, ähnlich wie Hummer, zu den Luxuslebensmitteln.
Food-United Louisiana-Flusskrebsschwänze in Honig-Senf-Sauce kombiniert die reichen Aromen von süßem Honig und
würzigem Senf mit der zarten Textur und dem köstlichen Geschmack von Louisiana-Flusskrebsen,
um ein kulinarisches Erlebnis zu schaffen, das lang in Erinnerung bleibt.

Was ist Flusskrebsschwanz

Flusskrebse zählen zu den Krustentieren und sind eng mit Hummern, Langusten, Garnelen und Krabben verwandt.
Der Louisiana-Flusskrebs ist eine Art von Süßwasserflusskrebs,
der in den Gewässern des südlichen Mississippi-Flussbeckens und anderen Flüssen und Sümpfen vorkommt.
Diese Krustentiere bevorzugen klare, langsam fließende Gewässer mit reichlich Versteckmöglichkeiten, wie Bäche, Teiche, Sümpfe und Marschland.
Sie ernähren sich von einer Vielzahl an Nahrungsquellen, darunter Pflanzenreste, Algen, Insekten und kleine Fische.
Außerdem spielen die Krebse eine wichtige Rolle im Ökosystem,
da sie dazu beitragen, organische Materialien abzubauen und die Gewässer sauber zu halten.
Ihr Panzer ist typischerweise dunkelbraun, kann aber auch in den Farben Blau oder Rot schimmern.
Zusätzlich zu ihren acht Beinen bilden Flusskrebse vorn am Körper zwei große Scheren aus.
Das schmackhafte Fleisch der Flusskrebse ist weiß bis rosafarben und sitzt hauptsächlich im Hinterleib und in den Scheren.
Es ist äußerst zart und hat ein delikates, leicht nussigen Aroma.

Unsere exquisite Rezeptur mit Honig verleiht den Flusskrebsschwänzen eine angenehme Süße.
Diese Süße ist nicht überwältigend, sondern ergänzt den Eigengeschmack dieser Delikatesse perfekt.
Die Senfkomponente in der Sauce bringt eine würzige Note,
die für eine gewisse Tiefe sorgt und einen interessanten Kontrast zur Süße des Honigs darstellt.

Gesundheitlichen Aspekte

Flusskrebse gehören zu den absoluten Stars unter den Protein-Lieferanten.
Sie bieten eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, die sie zu einer wertvollen Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung machen können.
Neben hochwertigem Protein, das für den Muskelaufbau, die Reparatur von Gewebe und viele andere wichtige Körperfunktionen entscheidend ist,
enthalten Flusskrebse verschiedene Nährstoffe wie Vitamin B6 und B12, sowie Mineralien wie Eisen, Zink und Kalium.
Zudem sind Flusskrebse eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren,
welche für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt sind.

Verwendung

Das vorgegarte, geschälte Flusskrebsfleisch mit angenehmem Biss und
ausgewählten Würzzutaten wie Honig und Senf kann auf vielfältige Art und Weise in der Küche verwendet werden.

In Skandinavien startet die Saison für Flusskrebse jedes Jahr mit großen Festen:
Die Kräftskiva findet traditionell während der Krebsfängersaison statt, die in Schweden von Mitte August bis Mitte Oktober dauert.
Während dieser Zeit werden Flusskrebse in großen Mengen gefangen, und die Menschen versammeln sich,
um diese köstlichen Meeresfrüchte zu genießen. Wenn das Wetter es erlaubt, wird das Fest mit reich gedeckten Tischen gerne im Freien gefeiert.
Aufgetischt werden Flusskrebse, Brot, Käse, Dill,
Schnaps und anderen traditionelle schwedische Leckereien – begleitet von Musik und Spielen entsteht eine lebendige und gesellige Atmosphäre.

Louisiana-Flusskrebsschwänze in Honig-Senf-Sauce können Sie nicht nur pur verzehren,
sondern sie auch als schmackhafte und delikate Füllung für Wraps hernehmen.
Als Topping für Brötchen, Brot oder Knäckebrot ist es ebenso köstlich.
Hierbei ist zu beachten, dass Sie ein Salatblatt unter die Flusskrebsschwänze legen, um ein Durchweichen des Brötchens zu verhindern.

Feiertagsessen, Brunch, Buffet oder ein Dinner zu zweit geplant?
Dann sind die Louisiana-Flusskrebsschwänze in Honig-Senf-Sauce die ideale Wahl, ob als Salat,
Füllung für Pfannkuchen oder in Verbindung mit Antipasti oder zum Grillen – diese Food-United Feinkost ist immer eine gute Wahl.

Lagerung

Food-United Flusskrebsschwänze in Honig-Senf-Sauce erhalten Sie im 1.500g Vorteilspack.
Nach dem Öffnen kann der Fisch in Marinade bis Ende des MHD (>30 Tage) im Kühlschrank, bei +2 °C bis +6 °C aufbewahrt werden.

Die Sicherheit und Qualität unserer Produkte liegen uns besonders am Herzen.
Daher werden alle Waren, die bei uns eintreffen, akribisch auf ihre Frische und Reinheit geprüft.
Um sicherzustellen, dass unser Produkt stets frisch und in bestem Zustand bei Ihnen ankommt,
versenden wir die Flusskrebsschwänze sicher und gekühlt.
Ihre Bestellung wird sorgfältig in ökologischen Kühlverpackungen verpackt,
um eine einwandfreie und ununterbrochene Kühlung während des Transports zu gewährleisten.

Rezepte mit Flusskrebsfleisch:

Skandinavisches Frühstück mit Louisiana-Flusskrebsschwänzen

Zutaten: ( für 4 Personen ):

8 Scheiben Brot oder Knäckebrot
Butter
8 Scheiben Wurst
8 Scheiben Käse
300 g Louisiana-Flusskrebsschwänze
1 Gurke, aufgeschnitten
4 Eier
1 Tomate, aufgeschnitten
Essiggurken
Salatblätter
Vitaveggy Kaffee

Zubereitung:

Eier, je nach Größe für etwa 6–8 Minuten kochen. Währenddessen Tomate und Gurke waschen und in Scheiben schneiden.
Kaffee zubereiten und alle Lebensmittel für das Frühstück auf den Tisch stellen.
Für das klassische skandinavische Frühstück Brot mit Butter bestreichen und mit Salatblatt und Louisiana-Flusskrebsschwänzen toppen.
Guten Appetit!

Chili-Nudel mit Lousiana-Flusskrebsschwänzen

Zutaten: ( für 2 Personen ):

300 g Spaghetti
200 g Louisiana-Flusskrebsschwänze
1 Bio Zitrone
150 g Blattspinat
1 Knoblauchzehe
1 Schalotte
2 EL Olivenöl
1 Chilischote
Pfeffer
Prise Salz

Zubereitung:

Spaghetti in reichlich gesalzenem Wasser al dente kochen. Zitrone und Spinat gründlich waschen.
Die Zitrone halbieren und eine Hälfte in Scheiben schneiden, diese dann nochmals halbieren.
Die Knoblauchzehe und die Schalotte schälen und in Würfel schneiden.
In einer Pfanne Öl erhitzen und die Schalotte sowie den Knoblauch kurz andünsten.
Den Spinat dazugeben und bei geschlossenem Deckel zusammenfallen lassen.
Anschließend Louisiana-Flusskrebsschwänze in Honig-Senf-Sauce hinzufügen und mit Pfeffer und Salz (falls nötig) abschmecken.
Die Spaghetti durch ein Sieb abgießen und zur Soße geben. Alles gut durchschwenken und mit den Zitronenhälften garnieren.
Nach Wunsch mit Chiliringen verfeinern.
Guten Appetit!

FAQ / Häufig gestellte Fragen:

Was sind Flusskrebsschwänze?
- Flusskrebsschwänze sind der begehrte, essbare Teil von Flusskrebsen, einer Gruppe von Süßwasserkrustentieren,
  die in Flüssen, Bächen und Seen zu finden sind. Sie gehören zur Familie der Astacidae und sind eng mit Hummern und anderen Krebsen verwandt.
  Die muskulösen Schwänze oder Schwanzfleischstücke dieser Krustentiere werden oft als Delikatesse in der Küche verwendet.
  Flusskrebsschwänze sind zart, saftig und haben einen feinen, delikaten, leicht süßlichen Geschmack.
Ist Flusskrebsfleisch gesund?
- Flusskrebsfleisch ist eine wertvolle Quelle für verschiedene Nährstoffe und kann zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen.
  Es ist reich an Protein, das wichtig für den Aufbau und die Reparatur von Gewebe im Körper ist.
  Darüber hinaus enthält es Mineralstoffe wie Eisen, Zink und Kalium sowie verschiedene Vitamine, darunter Vitamin B12 und Vitamin E.
Wie isst man Louisiana Flusskrebse?
- Flusskrebsschwänze gelten als Spezialität und werden in den Küchen, ob privat oder in der Gastronomie, auf der ganzen Welt geschätzt.
  Sie können auf vielfältige Weise zubereitet werden: gekocht, gegrillt, gebraten oder als Einlage in Suppen und Eintöpfen.
  Vor dem Grillen werden sie oft mit einer Marinade aus Gewürzen, Öl und Zitronensaft mariniert, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten.
  Ihr zartes, saftiges Fleisch hat einen delikaten Geschmack, das oft mit Kräutern, Gewürzen oder Saucen,
  wie unsere eigene Honig-Senf-Sauce verfeinert wird. Dieses verzehrfertige Gericht kann entweder pur aus der Packung oder zusammen mit Brot verzehrt werden.
  Als Beilage zu Grillgerichten, Antipasti oder als Hauptmahlzeit sind Louisiana-Flusskrebsschwänze in Honig-Senf-Sauce ein Genuss.
  In Louisiana ist das Essen von Flusskrebsen nicht nur eine kulinarische Erfahrung,
  sondern auch ein gesellschaftliches Ereignis, bei dem Freunde/innen und Familie zusammenkommen,
  um die köstlichen Krebse zu genießen und wertvolle, gemeinsame Zeit zu verbringen.
Ist der amerikanische Flusskrebs essbar?
- Ja, der amerikanische Flusskrebs ist essbar und wird in vielen Regionen als Delikatesse betrachtet.
  Der amerikanische Flusskrebs, auch als Nordamerikanischer Flusskrebs, Louisiana Flusskrebs oder Procambarus clarkii bekannt,
  ist eine Art von Flusskrebs, der in verschiedenen Gewässern in den Vereinigten Staaten sowie in Kanada und Mexiko vorkommt.
  Ähnlich wie bei anderen Flusskrebsarten kann das Fleisch des Amerikanischen Flusskrebses auf verschiedene Arten zubereitet werden.
  Das Fleisch kann gekocht, gebraten oder gegrillt werden und eignet sich hervorragend als Einlage in Eintöpfen und Suppen.
  Das Fleisch ist zart und hat einen milden, leicht süßlichen Geschmack.
Wo Flusskrebsfleisch kaufen?
- Flusskrebsfleisch können Sie Online im Food-United Shop erwerben.
  Dort und auf weiteren Online-Marktplätzen wie eBay, Hood, Kaufland und Global
  finden Sie unsere Louisiana-Flusskrebsschwänze in Honig-Senf-Sauce (einzigartige und einmalige Rezeptur).

Nährwertangaben:

davon:
Portionsgröße	100 Gramm
Energie (kJ)	204 kJ
Energie (kcal)	850 kcal
Fett	13,1Gramm
- Gesättigte Fettsäuren	0,9 Gramm
Kohlenhydrate	11,6 Gramm
davon:
- Zucker	11,6 Gramm
Eiweiß	9,0 Gramm
Salz	1,36 Gramm

Inhaltsstoffe:

Louisiana-Flusskrebsschwänze 53 %, Honig-Senf-Sauce 47 % (Senf 42 % (Trinkwasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze),
Rapsöl, Honig 20 %, Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat),
Chili-Paste (Paprika, Tomatenmark, Chilis, Speisesalz, Trinkwasser, Branntweinessig), Verdickungsmittel:
E 415; Kräuter, Geschmacksverstärker: E 621 ; Säureregulator: E 331; Säuerungsmittel: E 330; Antioxidationsmittel:
E 300; Konservierungsstoffe: E 202, E 211; Aroma).

(Procambarus clarkii gefangen mit Reusen und Fallen in Binnenfischerei in China)
gekocht, geschält

Inhalt:	1.500,00 g

Food-United Louisiana-Flusskrebsschwänze in Honig-Senf-Sauce 1500g Flusskrebsfleisch

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