DOUBLE CREAM 170g Creme Double Schlagcreme & Creme-Fraiche Ersatz

DOUBLE CREAM 170g Creme Double Schlagcreme & Creme-Fraiche Ersatz

Artikelnummer: FU0379
Kategorie: Käse & Milchprodukte
Hersteller: Coombe Castle

Einfach direkt aus dem Glas löffeln, oder aber als Beilage für ein Stück Kuchen, frisches Obst, Früchte-Eis, Waffeln und Pfannkuchen, etc. verwenden. Eignet sich auch als Topping auf Gebäck sehr gut.

Variation #1

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Beschreibung
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Produktkennzeichnung:

Das englische Original aus der südwestlichen Grafschaft Devon.
Die Cream entstammt aus der Milch von Kühen und wird nach dem traditionellem Originalrezept zubereitet.
Reichhaltiges Sahneprodukt mit einem Butterfettgehalt von 48%.
Ideal um Speisen, wie Cremes und Desserts, Saucen oder Suppen zu verfeinern.
Einen Löffel der Double Devon Cream reicht bereits aus um Ihre Sauce oder Suppe kräftiger, cremiger und vor allem leckerer zu machen.
Damit können Sie auch Nudeln eine zusätzliche Dicke geben und schmackhafter machen.
Ursprünglich von den Landbauern hergestellt um den Ausschuss ihrer Milch zu verringern,
hat sich die Cream mittlerweile tief in der britischen Kultur verankert und gilt als eine nicht mehr weg zu denkende Delikatesse.

Wissenswertes:

Unsere Double Devon Cream ist genau das richtige für Menschen die es herzhaft wohlschmeckend mögen.

Aus dem Südwesten Englands, der Grafschaft Devon, stammend, verzückt die Cream die Briten seit eh und je, und gilt dort als wahre Kostbarkeit.
Kein Wunder, denn die Double Devon Cream entstammt von der Entrahmung der Milch und besitzt ein besonders reichhaltigen Fettgehalt von 48%, womit sie einen außerordentlichen, herzhaften Geschmack hat.

Zu Süßspeisen, wie Gebäck, Stollen, Plätzchen, Waffeln oder aber auch frischem Obst, kann die Double Devon Cream wunderbar als Beilage serviert werden,
um der Süßspeise einen zusätzlichen sahnigen Geschmack zu geben und zu verfeinern.
Auch um Muffins, Kuchen, und Torten zu verzieren, kann die Double Devon Cream als Topping Verwendung finden.

Aber auch Gerichte, wie Pasta, Suppen und Saucen können damit veredelt werden, da die Cream kochfest ist und damit bei Hitze nicht flockt.
Somit kriegen Ihre Speisen eine rahmige Note und einen vollmundigeren, intensiveren Geschmack.

Die Double Devon Cream wurde nach dem Originalrezept in Devon zubereitet und darf sich nur unter diesen Bedingungen auch so nennen.

Rezepte-für-Double-Cream-Devon:

Scones mit Double-Devon-Cream:

Zutaten ( für 2 Personen ):

500 g Mehl
120 g gekühlte Butter
3 Teelöffel Zucker
1 Packung Backpulver
etwas Salz
300 ml Milch
150 g Rosinen
1 Ei

Zubereitung:

Rosinen in die Milch einlegen.
Mehl und Backpulver in eine große Schüssel sieben.
Zucker und Salz hinzufügen. Butter in Würfeln dazugeben.
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Milch und Rosinen in die Schüssel geben.
Den Teig in der Schüssel grob zusammenkneten.
Der Teig darf dabei nicht zu warm werden.
Den Teig 2-3cm dick ausrollen und mit einem Glas ausstechen,
Der ausgestochene Teig kommt nun auf ein Backblech.
Mit einem verquirlten Ei den Teig einstreichen und für 15 min. in den Ofen geben.
Mit Double Devon Cream und Erdbeerkonfitüre servieren.

Nährwertangaben:

davon:
Portionsgröße	100 Gramm
Energie (kJ)	1849 kJ
Energie (kcal)	449 kcal
Fett	48,0 Gramm
- Gesättigte Fettsäuren	31,0 Gramm
Kohlenhydrate	2,6 Gramm
davon:
- Zucker	2,6 Gramm
Eiweiß	1,7 Gramm
Salz	0,0 Gramm

Inhaltsstoffe:

Pasteurisierte Double Devon Cream (enthält Kuhmilch)
Gesamtmilchfett min. 55%. Nach dem Öffnen innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.
Bei 0 und zwischen +7 °C lagern.
Nicht einfrieren.
Produkt aus England

Inhalt:	170,00 g

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