KÄSEFONDUE-SET 4x 500g original Swissi Fondue und 4x 600g Roter Teufel Käse Fondue

KÄSEFONDUE-SET 4x 500g original Swissi Fondue und 4x 600g Roter Teufel Käse Fondue

Artikelnummer: FU0453-4
Kategorie: Käse & Milchprodukte
Hersteller: S.Mile GmbH

Das Roter Teufel Fondue besteht zum Großteil aus dem gleichnamigen Käse Roter Teufel Käse.
Dein leicht nussig und kräftig würziges Aroma ist ein Gaumenschmaus für echte Käseliebhaber:innen.

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Beschreibung
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Produktkennzeichnung:

Der zart cremige Swiss Lady Käse ergänzt den Roter Teufel Käse in diesem leckeren Fondue.
Er hat eine fein-würzige Note und ergibt ein angenehmes Hingergrund-Aroma.
Schweizer Käsekunst aus echter Handarbeit – die Güntensperger Käserei bringt so Käse in Perfektion zu Ihnen.
Zartes und würziges Swissi Original - eine sehr feincremige Konsistenz und ein einzigartiges,
würziges Aroma zeichnen das geniale Fondue aus original zartschmelzendem Schweizer Le Gruyère AOP
und Vacherin Fribourgeois AOP aus..
Käse Fondue aus gesicherter Herkunft - Ein Käse-Fondue ist ein Gericht aus geschmolzenem Käse,
das aus Savoyen, den Westalpen, der französischsprachigen Schweiz und dem Piemont stammt.

Wissenswertes:

Fondue ist gemütliches Beisammensein, Essen und Lachen, Plaudern, Trinken und Tratschen.
Unermüdlich blubbert der Käse sanft vor sich hin. Gelegentlich taucht jeder einen Brotwürfel in das Caquelon,
den meist aus Keramik oder Steingut gefertigten Fonduetopf, und trinkt dazu entspannt ein Glas Weißwein.
Besonders beliebt ist das wärmende Käsefondue in der kalten Jahreszeit.
Das gemütliche gemeinsame Essen entschleunigt den Alltag und ist für Käseliebhaber:innen der Genuss schlechthin.

Schweizer Käse wird von Käser:innen seit Generationen mit viel Leidenschaft und Herzblut hergestellt.
Die tiefe Verwurzelung des Produkts mit seiner Region bringt etwas ganz Besonderes hervor.
Er steht für Tradition und Herkunft, die Menschen und ihr Handwerk. Nur wenige Lebensmittel werden heute noch so produziert.

Fondue-Käse-Kombination-Rezepte:

Fondue mit saurem Most und Ziegenkäse

Zutaten ( für 4 Personen ):

800 g Ziegenkäse (z.B. Le Petit Chevrier, gerieben)
2 EL Maizena
3 ½ dl saurer Most oder Cidre
2 EL Calvados
400 g Brot (z.B. Pagnol, in Würfeln)

Zubereitung:

Käse und Maizena ins Caquelon geben, mischen. Cidre dazugiessen.
Unter Rühren aufkochen, Hitze reduzieren, weiterköcheln, bis der Käse geschmolzen ist.
Calvados darunterrühren, weiterrühren, bis das Fondue cremig ist, würzen. Fondue mit Brot servieren.
Guten Appetit!

Fonduta piemontese

Zutaten ( für 2 Personen ):

300 gr Fontinakäse (ersatzweise Provolone oder italienischer Bergkäse mit mind. 40% Fett i.Tr.)
100 ml Milch
1 EL Butter
3 kleine Eigelb
Weißer Pfeffer aus der Mühle
8 kleine Brotscheiben

Zubereitung:

Den Käse in kleine Würfel schneiden, die Milch angießen und zugedeckt an einem kühlen Ort über Nacht durchziehen lassen.
Am nächsten Tag Butter im Wasserbad schmelzen. Käsewürfel mit der Milch dazugeben,
bei niedriger Temperatur langsam schmelzen lassen und dabei ständig mit einem Schneebesen kräftig rühren.
Sobald der Käse geschmolzen ist und Fäden zieht, die Temperatur des Wasserbades erhöhen.
Nacheinander die Eigelbe hineingeben und dabei mit einem Holzlöffel kräftig unterrühren.
So lange weiterrühren, bis der Käse eine schöne, sämige Konsistenz hat und keine Fäden mehr zieht.
Die flüssige Käsemasse in Portionenschüsselchen füllen und mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.
Das getoastete Brot dazu reichen.
Guten Appetit!

Fondue Swissi Original Nährwertangaben:

davon:
Portionsgröße	100 Gramm
Energie (kJ)	1570 kJ
Energie (kcal)	375 kcal
Fett	31Gramm
- Gesättigte Fettsäuren	19,3 Gramm
Kohlenhydrate	2 Gramm
davon:
- Zucker	0,39Gramm
Eiweiß	25 Gramm
Salz	1,5 Gramm

Roter Teufel Fondue Nährwertangaben:

davon:
Portionsgröße	100 Gramm
Energie (kJ)	1261 kJ
Energie (kcal)	302 kcal
Fett	23,9Gramm
- Gesättigte Fettsäuren	14,6 Gramm
Kohlenhydrate	3,3 Gramm
davon:
- Zucker	0,1 Gramm
Eiweiß	18,3 Gramm
Salz	2,0 Gramm

Inhaltsstoffe:

Fondue Swissi Original Inhalt:
Käsezubereitung aus Roh- + thermisierter Milch hergestellt
mindestens 48% Fett i. Tr
Schweizer Käse 55%, davon 75% Appenzeller Weißwein, Wasser, Kartoffelstärke, Schmelzsalze E339,
E452 ,Kirschwasser, Kochsalz, Gewürze, Pasteurisiert, alkoholhaltig, enthält Milch

Roter Teufel Fondue Inhalt:
Käse 62 %, Weißwein (31 %) (enthält Sulfite), Maisstärke, Zitronensaft, Gewürzmischung
(Peperoni, Zwiebel, Chili, Jalapeños, Knoblauch, Pfeffer, Gewürze, natürliche Aromen und 15 % Speisesalz)
mindestens 50 % Fett in der Trockenmasse
alkoholhaltig
enthält Milch
Allergen im Fettdruck

Food-United - S.Mile GmbH Ickerner Straße 3a 45731 Waltrop

Inhalt:	4.400,00 g

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