VITAVEGGY Frucht-Püree HASKAP-BEEREN 6x 1kg für Haskap-Beeren-Saft-Konfitüre

VITAVEGGY Frucht-Püree HASKAP-BEEREN 6x 1kg für Haskap-Beeren-Saft-Konfitüre

Artikelnummer: FU0550-6
Kategorie: Getränke & Flüssiges
Hersteller: S.Mile GmbH

Bekannt ist die Haskap-Beere unter vielen Namen. Sie wird auch als Sibirische Blaubeere,
Maibeere, Blaue Heckenkirsche, Honigbeere und Kamtschatka Beere bezeichnet.
Geschmacklich ähnelt sie einer Mischung aus Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren.

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Beschreibung

Produktkennzeichnung:

Gemischt mit Wasser oder (pflanzlicher) Milch sind im Nu erfrischende Vitamincocktails hergestellt.
Superfood-Beeren enthalten zahlreiche Antioxidantien sowie Vitamin C, A und E. Die Haskap-Beere ist eine Superbeere,
wie Goji-Beere, Acerola oder Acai-Beere.
Food-United-Fruchtpüree mit 100 % Fruchtanteil schmeckt süß-säuerlich.
Die intensiven Aromen und die Farbe des schonend pasteurisierten FOOD-UNITED VITAVEGGY Pürees sind
vergleichbar mit einer Komposition aus Blaubeere, Himbeere und Brombeere.
Frucht-Püree kann als Saft und für kalte und warme Speisen verwendet werden.
Vegane Konfitüren/Marmeladen sind mithilfe von Pektin rasch hergestellt.
Fruchtpüree mit Likör gemischt ergibt einen erfrischenden Aperitif.
Mit dem süß-säuerlichen Fruchtmus ist einfach und rasch Babybrei zubereitet.
Das schmackhafte Püree eignet sich für Obstbrei, Obstmus, Fruchtmus oder Quetschobst für Babys und Kinder.

Wissenswertes:

Die gesunde Vitamin-Booster-Beere ist in Europa erst seit 2018 erhältlich. Maibeeren zählen zu den Geißblattgewächsen.
An frostharten Sträuchern wachsen die aus Sibirien stammenden bordeauxroten Beeren, die reif geerntet und behutsam weiterverarbeitet werden,
um ihr beeriges Aroma sowie Vitalstoffe und Farbe zu erhalten.
Das schmackhafte Fruchtpüree besteht zu 100 Prozent aus Haskap-Beeren.
Auf zusätzlichen Zucker und Farb- oder Konservierungsstoffe wurde bei diesem Produkt vollständig verzichtet.
Das Fruchtpüree ist frei von Cholesterin, Salz und Transfetten.
Nicht nur ihr einzigartig fruchtig, süß-säuerlicher Geschmack macht die Haskap-Beere zu einer besonders attraktiven Frucht:
Die Beere enthält zahlreiche gesunde Vitalstoffe, die sie zu einer der gesündesten Früchte auf der Welt machen soll.

Im Vergleich zu anderen Beeren wie Himbeeren verbergen sich in Haskap-Beeren mehr Antioxidantien und mehr Vitamin-C (97,6 mg/100 g)
als in anderen Vitamin C-Lieferanten wie Orangen (53,2 mg/100 g) oder Erdbeeren (62 mg/100 g).
Vitamin C soll ein hohes antioxidatives Potenzial besitzen,
Zellen vor oxidativem Stress schützen können und positive Effekte auf unsere Gesundheit haben. Vitamin A (610 IU/100 g), Flavonoide (Quercetin),
Zink, Kalium, Kupfer, Folsäure und Kalzium sind weitere Vitalstoffe der Honigbeere.
Die Frucht ist ballaststoffreich und kann eine gesunde Verdauung unterstützen.
Ihr überdurchschnittlich hoher Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen (1,880 mg/100 g) sorgt nicht für die kräftige Farbe der Haskap-Beeren.
Ihnen werden unter anderem antibakterielle und entzündungshemmende Wirkungen zugeschrieben.

Mit dem veganen und glutenfreien Fruchtpüree tun Sie nicht nur etwas Gutes für Ihre Gesundheit,
sondern kommen in den vollen Genuss der aromatischen Haskap-Beere. Das Food-United Fruchtpüree der VITAVEGGY-Linie
mit homogener Konsistenz enthält weder Pflanzenfasern noch Samen oder Kerne.
Schonend pasteurisiertes VITAVEGGY Fruchtpüree blaue Heckenkirsche im 1-KG-Vorteilspack ist leicht in der Handhabung:
Beutel öffnen und pur genießen oder verarbeiten.
Das Fruchtpüree ist für den privaten Verbrauch ebenso geeignet wie für die Verwendung in der Gastronomie:
Getränke, Desserts, Chutneys, Bowls, Babybrei, Fruchtspiegel und vieles mehr können mit dem Püree (100 % Beeren) hergestellt werden.
Die vielschichtigen beerigen Aromen des VITAVEGGY Frucht-Pürees, begleitet von einer angenehmen Säure,
verleihen zahlreichen Gerichten von süß bis herzhaft eine einzigartige Note.

Haskap-Beeren Fruchtpüree-Rezepte:

Feiner Pudding mit Haskap-Beeren Fruchtpüree

Zutaten: ( für 4 Personen ):

1 Pack Puddingpulver, Vanille
40 g Zucker
300 ml Milch
200 g Schlagsahne
250 g Haskap-Beeren Fruchtpüree
Kokosraspeln

Zubereitung:

Puddingpulver mit Zucker in einer Schüssel mischen und mit mindestens 6 Esslöffel Milch glatt rühren. Restliche Milch mit Sahne aufkochen,
vom Herd nehmen und angerührtes Pulver mit einem Schneebesen einrühren.
Pudding-Masse erneut auf den Herd geben und unter Rühren 1 Minute kochen lassen.
Pudding auf 4 Förmchen verteilen und für circa 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Pudding vorsichtig am Rand der Förmchen lösen und auf eine Platte stürzen.
VITAVEGGY Haskap-Beeren-Fruchtpüree um den Pudding herum verteilen und mit Kokosraspeln garnieren.
Guten Appetit!

Süßer Couscous mit Haskap-Beeren Fruchtpüree

Zutaten: ( für 2 Personen ):

100 g Couscous
250 ml Milch
2 TL Honig
200 g Haskap-Beeren Fruchtpüree
1 EL Haskap-Beeren gefriergetrocknet
Handvoll Heidelbeeren

Zubereitung:

Milch in einem Topf erwärmen und Couscous einrühren. Couscous für circa 5 Minuten in der heißen Milch quellen lassen.
Nun den Honig dazugeben und umrühren.
Couscous auf zwei Schüsseln verteilen. Fruchtpüree je nach Geschmack entweder kurz erwärmen oder kalt über den Couscous geben.
Mit Heidelbeeren und Haskap-Beeren dekorieren.
Als Frühstück oder zum Nachtisch servieren – Guten Appetit!

FAQ / Häufig gestellte Fragen:

Was ist eine Haskap-Beere?
- Die Haskap-Beere trägt viele Namen: Maibeere, Honigbeere, Sibirische Blaubeere, Blaue Honigbeere, Kamtschatka-Beere.
  Sie wachsen an einem frostbeständigen Strauch, welcher je nach Sorte eine Höhe von über zwei Metern erreichen kann.
  Die Haskap-Beere zählt zu einer der ersten Beeren, die im Frühling geerntet werden können.
  Die Beeren stammen ursprünglich aus Sibirien und begeistern durch ihren herbsüßen Geschmack.
  Sie sind sehr aromatisch, erfrischend und werden häufig mit dem Geschmack der Heidelbeere verglichen.
Wie gesund ist die Haskap-Beere?
- Die noch relativ unbekannte Haskap-Beere trägt nicht nur zahlreiche Namen,
  sondern glänzt auch mit etlichen wertvollen Inhaltsstoffen wie hoher Vitamin-C und -A Gehalt sowie Eisen, Kalium und Kalzium.
  Ihre kräftige, bordeauxrote Farbe verdankt sie ihrem hohen Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen.
  Diesen Anthocyanen wird nachgesagt, dass sie eine antioxidative Wirkung haben und gegen gesundheitsschädliche freie Radikale wirken.
Wo bekommt man Haskap Beeren?
- Erst seit 2018 darf die Haskap-Beere in Europa als Lebensmittel verkauft werden, weswegen sie in Deutschland noch wenig bekannt ist.
  Haskap-Beeren in gefriergetrockneter Form oder verarbeitet zu Fruchtpüree sind online auf Food-United.de zu finden.
Was ist ein Fruchtpüree?
- Im Allgemeinen ist ein Fruchtpüree ein Erzeugnis aus gekochten oder rohen Früchten. Reife Früchte werden schonend erwärmt,
  sodass Inhaltsstoffe, Geschmack und Aromen erhalten bleiben. Die Konsistenz von Fruchtpüree ist breiartig,
  leicht dickflüssig und frei von Pflanzenfasern, Samen und Kernen. Verwenden lässt sich Fruchtpüree vielfältig.
  Mit dem Püree können herzhafte und süße Speisen verfeinert werden. Auch Babybrei ist im Handumdrehen damit hergestellt.
Wie nennt man pürierte Früchte?
- Oft werden pürierte Früchte in Form von Smoothies, Quetschies und Fruchtpürees auf dem Markt angeboten.
  Quetschies sind ein hervorragender Snack für Kinder, die im Fahrzeug, beim Einkaufen,
  im Kinderwagen oder einfach zwischendurch verzehrt werden können – die perfekte Mahlzeit für unterwegs.
Vorteil der Haskap-Beere zu den anderen Beeren?
- Im Vergleich zu anderen Früchten wie Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Stachelbeeren und Heidelbeeren enthalten Haskap-Beeren
  einen noch höheren Anteil an Vitamin C und A. Gerade Vitamin-C wird nachgesagt,
  dass es unser Immunsystem stärken und sich positiv auf chronische Entzündungen, Stress und Erschöpfung auswirken könne.
  Der Anteil an wertvollen sekundären Pflanzenstoffen, die freie Radikale bekämpfen und unsere Zellen vor Schäden schützen sollen,
  ist in der Haskap-Beere ebenfalls sehr hoch.

Nährwertangaben:

davon:
Portionsgröße	100 Gramm
Energie (kJ)	1592 kJ
Energie (kcal)	380 kcal
Fett	3,0 Gramm
- Gesättigte Fettsäuren	0,2 Gramm
Kohlenhydrate	90,1 Gramm
davon:
- Zucker	52,3 Gramm
Eiweiß	3,2 Gramm
Salz	0,0 Gramm

Inhaltsstoffe:

100% Lonicera Caerulea (ganze Haskap-Beere)

Inhalt:	6.000,00 g

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