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Food-United knackige Wiener Würstchen 2,2kg 40 Stück Wiener Wienerli Würstel

Artikelnummer: FU0088-2

EAN: 4061263568641

Food-United knackige Wiener Würstchen Wiener Wienerli Frankfurter Würstel im Naturdarm-Saitling traditionell über Buchenholz geraucht zarter Biss fein im Aroma und Geschmack

 

Wiener Würstchen, auch Wiener, schweizerisch Wienerli oder in Österreich Frankfurter Würstel bzw. Frankfurter genannt, ist eine dünne, leckere , beliebte, geräucherte Brühwurst.

Das leckere Wiener Würstchen ist nicht zu verwechseln mit der Wiener Wurst, einer groben, geräucherten Brühwurst aus Schweinefleisch und Rindfleisch aus Wien in Österreich.

Das köstlich knackige Wiener Würstchen ist von einem Schaftsaitling umgeben. Er hat eine hell- bis goldbraune Farbe und sorgt für das typische bekannte knacken beim abbeißen.

Das lecker-gewürzte Wurstbrät ist sehr fein und hat eine typische rosa Färbung. Das knackige Würstchen wird über Buchenholzspänen geräuchert und anschließend gebrüht.

Die knackigen Wiener Würstchen können kalt oder warm genossen werden. Sie können entweder im siedenden Wasser erhitzt werden oder auch gebraten oder gegrillt werden. Sie finden in vielen Gerichten ihren Einsatz.

 

 

Kategorie: Wurst und Schinken


20,37 €
9,26 € pro 1000 g

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Zur Herstellung der leckeren und knackigen Wiener Würstchen werden feinstes Schweinefleisch und Rindfleisch zusammen mit Eis und Gewürzen wie weißer gemahlener Pfeffer, gemahlener Paprika, Muskatblüte, Koriander, Ingwer, und Pökelsalz fein gekuttert. Anschließend füllt man die Masse dann in dünne Schafsaitlinge und dreht sie zu paarweisen Würsten ab. Diese räuchert man über Buchenholzspänen und brüht sie schließlich. So erhalten die Wiener Würstchen ihren leckeren und fein würzig-geräucherten Geschmack. Die Wiener Würstchen werden in jeder Altersklasse aufgrund ihres feinen Geschmackes gerne gegessen und erfreuen sich großer Beliebtheit. Als Wiener Würstchen oder Wiener Wienerli, Wienerchen, Krenwürstchen, Frankfurter Würstl , Frankfurter, schwäbisch Saiten, im Passauer Raum Thurner-Würstl oder kurz Thurner bezeichnet man eine dünne Brühwurst im Saitling.

 

Hot-Dog

6 Brötchen für Hot Dogs

6 Food-United Wiener Würstchen

30 Gewürzguken-Scheiben

3 Food-United Roscoff Zwiebeln

6 EL Röstzwiebel

6 EL Tomatenketchup

6 EL Remoulade

6 EL Dijon Senf

 

Würstchen in heißem Wasser erhitzen. Hot Dog Brötchen auf dem Toaster oder im Ofen etwas anrösten.

Das Brötchen halb offen schneiden und belegen:

Remoulade, Zwiebelringe, Gurkenscheiben, darauf das Würstchen. Nun noch Senf und Ketchup sowie mit Röstzwiebeln bestreuen.

Brötchen zuklappen und servieren.

 


Versandgewicht:2,60 Kg
Artikelgewicht: 2,20 Kg
Inhalt:2.200,00 g

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