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Food-United ROTE-PAPAYA-WÜRFEL 6x Füllm 3,1KG ATG 1,84KG Maxi Dose einfrierbar

Artikelnummer: FU0116-6

EAN: 4061263569822

Food-United ROTE-PAPAYA-WÜRFEL Füllmenge 3,1KG ATG 1,84KG Maxi Dose Konserve vegan vegetarisch für Smoothie Saft Obstsalat saftig-mild fruchtig-süß tropisch Vitamin-C

GESCHMACK Das Fruchtfleisch von reifer Papaya schmeckt sehr saftig, mild und süß und ungefähr wie ein Mix aus Melone und Aprikose.

VERWENDUNG Die Früchte können wie Gemüse gekocht werden. Aber auch in Süßspeisen und Smoothies findet die leckere Frucht Verwendung.

PASST ZU Papayas können wie Melonen verzehrt werden. Sie harmonieren besonders gut mit Käse oder Schinken. Sie lassen sich in Port- oder Brandwein einlegen und in Fruchtsalaten verarbeiten.

GEEIGNET FÜR Fruchtsalate, Smoothies, Torten, Cupcakes, Chutneys, Vorspeisen z.B. mit Schinken umwickelt, Müslis, Säfte, Joghurts, Limonaden, Liköre, karamellisiert als Topping oder Beilage

HISTORIE Die Kulturform der Papaya stammt ursprünglich aus den Regionen der Neotropis Zu Beginn des 16. Jahrhunderts begannen die Spanier damit, diese Pflanzenart auf den Antillen anzupflanzen.

 

Kategorie: Trockenfrüchte & Obst


81,51 €
7,38 € pro 1000 g

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Dose


Papaya gehört zu Familie der Melonenbaumgewächse. Die Kulturform ist eine wichtige tropische Nutzpflanze.

Die Tropenfrucht besteht zu 87 Prozent aus Wasser und ist mit nur 32 Kalorien pro hundert Gramm alles andere als ein Dickmacher. Papayas sind bekannt für ihre eiweißspaltenden Enzyme, vor allem Papain soll die Verdauung fördern.

Die Papaya ist auch eine Vitamin-C-Bombe. Eine Frucht enthält mehr Vitamin C, als der Körper pro Tag benötigt.

Reife Papayas schmecken gut mit Limettensaft, Zucker und Ingwer in Obstsalaten und Süßspeisen. Papayas punkten auch als Vorspeise mit rohem Schinken umwickelt oder mit Krabben in pikanten Salaten.

 

Papaya-Chutney für 3 Gläser

 

1,5kg Food-United Papaya

3 Food-United Roscoff Zwiebeln

300ml Weißweinessig

240g Zucker

1½ TL Curry Masala

3TL Senfkörner

Salz

 

Zubereitung

Food-United gewürfelte Papaya abgießen. Die Zwiebeln schälen und würfeln. Essig, Zucker, 80 ml Wasser, Curry-Masala und Senfsaat in einem Topf bei großer Hitze etwa 5 Minute sirupartig einkochen lassen.  Papayawürfel zugeben und weitere 15 Minuten bei kleiner Hitze kochen. Mit Salz abschmecken und sofort in ein sauberes Schraubglas füllen. Das Chutney hält sich im Kühlschrank etwa 1 Woche. Wenn es kochend heiß abgefüllt und sofort verschlossen wird, hält es sich unangebrochen und kühl gelagert mindestens 12 Monate.

 

Chutney passt als Beilage zu klassischen Currys und Dals genauso gut wie zu gegrilltem Fleisch oder Fisch, Wild, Roastbeef oder zu Kartoffeltalern, Pfannkuchen, Milchreis und warmen Waffeln.


Versandgewicht:19,60 Kg
Artikelgewicht: 18,60 Kg
Inhalt:11.040,00 g

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